Округлые, слегка сплюснутые. Среднего размера, массой 140 г, на величину во многом влияет агротехника, могут достигать 170 г. Если нормировать количество цветов, то яблоки достигают 300 г.
Кожица плотная и гладкая. Основной цвет зеленовато-желтый, покровный — розовый в виде размытого румянца. Мякоть не очень плотная белая, сочная и хрустящая, с нежным ароматом. Кисло-сладкие на вкус. Дегустационная оценка — 4,3 балла. Яблоки хорошо сохраняются. Содержат сахар — 14%, кислоты — 0,6%, пектины — 12%, витамин С (аскорбиновая кислота) — 14 мг.
Считается высокоурожайной разновидностью. При большом количестве плодов, особенно если ствол начал изгибаться, часть яблок снимают — снижают нагрузку.
Первые бутоны появляются на второй год, но их рекомендуют удалить, чтобы растение окрепло.
Высаживают в регионах с холодными зимами весной при прогревании земли до +14 градусов, осенью — в сентябре-октябре в южном и умеренном климате, после листопада минимум за 2 недели до заморозков. Выбирают однолетние саженцы с развитыми корнями, лучше в контейнере.
Участок должен быть солнечный с защитой от северных ветров и сквозняков. Очень близкое расположение грунтовых вод нежелательно: корни растения находятся у поверхности, но от избытка влаги в грунте могут начать гнить.
Делают лунку в глубину и ширину 60 см, между деревьями оставляют около 1 м. На дно насыпают смесь из почвы и компоста, с добавлением доломитовой муки (только для кислого грунта), суперфосфата и калия. Корневую шейку оставляют на 6-8 см над грунтом. После посадки деревце привязывают к опоре, поливают теплой водой, мульчируют. Почву следует поддерживать влажной и регулярно рыхлить. Делать это надо очень аккуратно, чтобы не повредить корни, которые расположены неглубоко.
Поливают около 3 раз в месяц, если нет дождей. Если был дождь, следующий полив начинают через 10 дней.
Янтарное Ожерелье не нуждается в обрезке: весной удаляют поврежденные и подмерзшие побеги. Редко появляются боковые ветви, которые следует обрезать. Осенью удаляют молодые ветви, которые не успели покрыться корой.
Хороший урожай можно получить только при правильном уходе. При редком поливе, недостаточных подкормках, отсутствии обработок от вредителей и болезней плодоношение снижается.
Опыление
Зацветает в апреле-мае. Яблоня считается самобесплодной, опыляется при участии насекомых пыльцой соседних деревьев. Рекомендуют сорта: Созвездие, Баргузин, Статистика, Сладкий Викич. Опылители высаживают на удалении не более 50-90 м. Садоводы советуют первые два-три года после посадки удалять все цветы. Для получения крупных плодов надо регулировать количество соцветий.
Подкормки
Подкармливают 3-4 раза за сезон. Во время распускания почек вносят нитрат аммония или аммиачную селитру, или мочевину, пред началом цветения — жидкий коровяк, летом — комплексные удобрения, содержащие калий и фосфор, золу. Осенью в землю вкапывают перегной. Подкормки вносят по внешнему краю приствольного круга.
Морозостойкость
Характеризуется хорошей зимостойкостью, переносит морозы ниже –30 градусов. В северных регионах рекомендуют укутывать дышащими материалами. Лучше укрывать шаровым методом. Почву утепляют мульчей из соломы, листьев, лапника.
Болезни и вредители
Высокая устойчивость к грибковым заболеваниям, таким как парша и мучнистая роса. Ствол в виде колонны не затеняется ветвями, влажный воздух не застаивается — колониям грибков негде развиваться. Поражается ржавчиной, мозаикой, раком, вирусной пятнистостью. Для профилактики в начале весны и осенью обрабатывают раствором бордоской жидкости. В случае появления заболевания поврежденные участки удаляют, и применяют фунгициды. Самым опасным из вредителей считается тля, для уничтожения применяют инсектициды. Если тля поселилась на небольшом участке дерева, то проводят обработку раствором золы, хозяйственного мыла, настоя тысячелистника. Другие насекомые на яблоне почти не встречаются. Для профилактики осенью и весной деревья белят известью на высоту 60-80 см.
От грызунов смазывают солидолом или олифой, обрабатывают медным купоросом.