Яблоня “Яблочный спас”

Яблочный Спас – сорт, относящийся к числу достижений современной отечественной сельскохозяйственной науки. Этот летний сорт имеет целый арсенал улучшенных свойств, сочетает в себе устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и инфекционным недугам, приемлемую самоплодность, довольно раннее созревание, приличные размеры и товарный вид плодов. Он был селекционирован не так давно, но уже смог завоевать положительную оценку садоводов-любителей средней полосы России и других постсоветских стран.

Яблоня сорта Яблочный Спас относится к последней группе этой культуры, которая обладает иммунной устойчивостью к такому недугу, как парша. При селекции сорта специалисты скрещивали культуры с разным набором хромосом. В основном для этого использовали сорта Редфри и Папировку тетраплоидную. Скрещивание проводилось в Краснодаре, а также во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур на Орловщине.

Яблоня Яблочный Спас представляет собой высокое, довольно больших размеров дерево. Оно средней густоты крону в форме сферы диаметром в 2-3 метра. Высота саженца возрастом в 1 год достигает почти 2 м. Каждый год длина ветвей должна увеличиваться примерно на 60 см. Если этот показатель больше или меньше, то следует откорректировать количество вносимых в почву удобрений, соответственно, в большую или меньшую сторону.

Взрослые яблони могут вырастать до 10-14 м, но опытные садоводы рекомендуют поддерживать высоту на уровне 4-5 м при помощи ежегодной обрезки. В противном случае урожайность будет падать.

Кора на дереве относительно гладкая, светло-серого оттенка. Ветки имеют скелетное строение и отличаются тем, что расположены относительно ствола почти горизонтально.

Листья у яблони сорта Яблочный Спас ярко-зеленые, довольно большие, к кончику слегка заостряются. Их текстура чуть морщинистая, опушенная. По краю, в отличие от яблонь других сортов, у них нет ярко выраженной зазубренности, а лишь небольшая волнистость.

Яблоня описываемого сорта обладает отменным иммунитетом к таким недугам, как парша, ржавчина, бурая пятнистость, мучнистая роса, монилиоз. Также не подвергается Яблочный Спас атакам таких вредителей, как тля, цикада, листоблошка, казарка и щитовка. Также из достоинств можно отметить отменную морозоустойчивость, неприхотливость к составу почвы, скороплодность и стабильно высокую урожайность.

Из минусов садоводы отмечают необходимость постоянно проводить обрезку деревьев. Если этого не делать, то очень быстро крона яблони загустится, к плодам не будет проникать достаточно солнечного света, соответственно, урожайность уменьшится. К тому же с заросшего дерева очень неудобно собирать плоды.

Плодоносить Яблочный Спас начинает довольно рано – на 2-3 год жизни дерева. Это связано с тем, что яблоня высокорослая. Стабильно приносить урожай это плодовое дерево начинает на 5-8 год жизни.

Созревают яблоки в августе, как правило, 8-17 числа. При выращивании в теплом климате эти сроки наступают раньше – в начале августа. Потребительский период длится до конца сентября.

Ареал распространения яблони Яблочный Спас довольно обширен – это практически вся европейская часть России, южная часть Урала. В северо-западных районах Яблочный Спас тоже может выращиваться, но в этом случае необходимо позаботиться об укрытии деревьев на зиму. При особенно морозных зимах рекомендуется подсыпать на укрытие снег, чтобы защитить корневую систему от заморозков.

Урожайность оценивается как высокая и достигает 40-50 кг с одного дерева. При соответствующем уходе и стабильно комфортном климате без резких температурных скачков с одного дерева можно снимать до 60 кг плодов. С годами урожайность не падает, если своевременно проводить обрезку кроны.

Плоды Яблочного Спаса являются универсальными, а это значит, что они хороши для употребления как в свежем виде, так и для консервации. Структура мякоти не разваливается при тепловой обработке, поэтому варенье из этих яблок получается отменное.

Основной цвет яблок – зеленовато-желтый, по всей площади покрыт малиновыми полосами. Чем больше солнечного цвета получает плод, тем больше на нем таких прожилок. Вес одного плода достигает 214 г. Форма у яблок округло-коническая, иногда чуть скошенная, по полюсам приплюснутая, на поверхности имеется ребристость.

Мякоть на вкус сочная, не слишком плотная, с выраженной кислинкой, мелкозернистая. Она богата полезными веществами: аскорбиновой и титруемой кислотами. В ней содержится до 10,3% сахара.

Особенности выращивания