Черная смородина – классика садов и приусадебных участков, считается одной из самых распространенных культур на территории нашей страны. Все виды имеют свои особенности, плюсы и минусы. Вышесказанное в полной мере касается сорта Экзотика, чьи плоды пригодны для использования в свежем виде, для приготовления варений и джемов. Сорт выращивают как на частных участках, так и в промышленных масштабах, поскольку он подходит для механизированной уборки.
Смородина чёрная “Экзотика”
450 ₽
- Вид : черная
- Авторы : Т. П. Огольцова, З. С. Зотова, С. Д. Князев, Л. В. Баянова (ВНИИ селекции плодовых культур и НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко)
- Появился при скрещивании : Сеянец Голубки x Бредторп
- Год допущения к использованию : 2001
- Сроки созревания : раннего срока созревания
- Тип роста : среднерослый
- Назначение : универсальное
- Масса ягоды, г : 1,8-2,5
- Дегустационная оценка : 4,3 балла
- Размер ягод : очень крупные
- Вкус : кисло-сладкий
- Побеги : толстые, прямые, блестящие, серые с серо-желтой верхушкой, с длинными междоузлиями; растущие – светло-зеленые, неопушенные, окрашены антоцианом
Доступно для предзаказа
Описание
История выведения
Оригинаторами сорта являются селекционеры ВНИИ селекции плодовых культур и НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко – Т. П. Огольцова, З. С. Зотова, С. Д. Князев, Л. В. Баянова, работавшие над скрещиванием смородины Сеянец Голубки и Бредторп. К использованию сорт допущен в 2001 году.
Описание сорта
Среднерослые кусты имеют среднюю загущенность. Побеги серые и толстые, прямонаправленные, неопушенные, с длинными междоузлиями, меняют окраску на серо-желтый цвет ближе к верхушкам. Молодые светло-зеленые побеги текущего года покрыты блестящей кожицей и окрашены антоцианом.
Достоинства сорта:
- зимостойкость;
- самоплодность;
- скороплодность;
- высокая урожайность и крепкий иммунитет.
Крупная зеленая пятилопастная листва обладает блестящей морщинистой поверхностью, рассеченностью стандартной глубины и зубчиками по краям. Цветки белого цвета и довольно большого размера, собраны в свисающие кисти средней длины с 8–10 ягодами. Широкие чашелистники имеют средние размеры.
Характеристика ягод
Округлые черные ягоды обладают внушительной массой – от 1,8 до 2,5 граммов.
Вкусовые качества
Сочная освежающая кисло-сладкая мякоть покрыта тонкой кожицей. Химический состав содержит: сахаров – 8,9%, аскорбиновую кислоту – 197,1 мг/100 г, растворимых сухих веществ – 12,8%, а также титруемые кислоты – 2,8%, антоцианы – 101,1 мг/100 г, лейкоантоцианы – 151,7 мг/100 г, катехины – 431,7 мг/100 г и сумму Р-активных веществ — 684,5 мг/100 г. Дегустационная оценка – 4,3 балла из 5 возможных.
Созревание и плодоношение
Скороплодный (3–4 год) сорт относится к раннеспелой категории — к сбору урожая приступают в конце июня – начале июля.
Урожайность
Минимальный урожай при соблюдении правил агротехники — 1 кг с куста и 6,9 т/га.
Регионы выращивания
Сорт адаптирован для выращивания в Центральных регионах страны.
Самоплодность и необходимость опылителей
Экзотика относится к самоплодным (54% опыления) сортам, но урожаи значительно повышаются при просадке поблизости сортов-опылителей с такими же сроками цветения.
Посадка
Оптимальные сроки посадки саженцев смородины — осень, начиная с сентября и до конца октября. Высаживают и весной, что тоже неплохо, ведь впереди длинный сезон для адаптации и наращивания корневой системы. Однако осенняя посадка имеет весьма серьезные преимущества:
- времени хватит для укоренения молодых и тонких корешков, а вся забота о растении перекладывается на «плечи» природы — саженцы не надо поливать, защищать от солнца и града;
- весной не придется тратить драгоценное время на подготовку ям и высадку растений, а они начнут свою жизнедеятельность вместе со всеми культурами и уже в текущем году пройдут полноценный вегетационный цикл, в то время как весенние посадки проводятся гораздо позже, и весь сезон уходит на адаптацию.
Участок выбирают солнечный, с защитой от холодных ветров и сквозняков. Расстояние между кустами – не менее 1 метра, в междурядьях – до 1,5 м.
Яму 70х70х70 см обустраивают дренажным слоем, поверх которого укладывают органическую «подушку» в виде толстого слоя компоста, перепревшего навоза, перегноя. Вместе с дренажем подушка должна занимать ⅔ места. Вынутую землю обогащают органикой (перегной, компост, птичий помет), минеральными удобрениями, суперфосфатом, древесной золой.
Если почва сильнокислая, ее надо раскислить с помощью извести, мела, гипса, доломитовой муки. При организации посадочной ямы следует помнить, что смородина не любит тяжелый грунт, ей потребуется легкая, рыхлая, воздухопроницаемая земля.
Корни саженца аккуратно расправляют внутри ямы по поверхности земли, устанавливают наклонно, утапливая корневую шейку в землю на глубину до 10 см — подобный прием способствует большему корнеобразованию и числу побегов. В итоге куст будет здоровым и сильным. Приствольный круг поливают тремя ведрами теплой воды, на следующий день – рыхлят или мульчируют.
Выращивание и уход
Дальнейший уход заключается в своевременных и регулярных поливах. В первый год их проводят еженедельно, для взрослых кустов частоту орошения сокращают, но засухи Экзотика может не выдержать. Обязательны прополки, так как сорняки отнимают значительную часть питательных веществ. Если не применяется мульчирование, то необходимо рыхлить почву в приствольном круге после каждого полива, чтобы земля не покрывалась коркой, и кислород насыщал корневую систему.
Не менее важны подкормки. При правильной заправке посадочной ямы они не понадобятся в ближайшие 2–3 года, но потом смородина истощит внутренние запасы. Каждую осень приствольный круг засыпают толстым слоем перегноя или навоза. Весной, во время таяния снега питательные вещества пойдут вниз. Если осенью не удалось это сделать, то весной кустам понадобится азот, чтобы нарастить мощную зеленую массу. Во второй половине лета смородину подкармливают фосфорно-калийными препаратами.
Санитарные обрезки проводят осенью и весной, удаляя пораженные, старые, деформированные побеги. Нужно помнить об омолаживающих процедурах, когда 4-летние ветви заменяют молодыми побегами замещения — наиболее полноценные урожаи дают 2-3-летние побеги. Следует также избегать загущенности куста.
Профилактические обработки инсектицидами и фунгицидами обезопасят насаждения от вредителей и болезней.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Смородина обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе, антракнозу и столбчатой ржавчине. Средней устойчивостью к септориозу и поражению почковым клещом.
Устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям
Сорт Экзотика имеет высокие показатели зимостойкости.
Похожие товары
Смородина чёрная “Багира”
- Вид : черная
- Авторы : Звягина Т. С., Сергеева К. Д. (ФГБНУ Федеральный научный центр им. И. В. Мичурина)
- Появился при скрещивании : Минай Шмырев х Бредторп
- Год допущения к использованию : 1994
- Сроки созревания : среднепоздний
- Тип роста : среднерослый
- Урожайность : высокая
- Назначение : универсальное
- Масса ягоды, г : 1,1-2,3
- Дегустационная оценка : 4,5
- Размер ягод : крупные
- Вкус : кисло-сладкий
Смородина чёрная “Забава”
- Вид : черная
- Авторы : Зотова Зоя Сергеевна, Калинина Ида Павловна, Назарюк Надежда Ивановна, Тесля Игорь Леонидович, Першина Милания Алексеевна
- Появился при скрещивании : «Пушистая», «Зоя» и «Бредторп»
- Год допущения к использованию : 2004
- Сроки созревания : среднего срока созревания
- Тип роста : среднерослый
- Урожайность : средняя
- Назначение : универсальное
- Масса ягоды, г : 2,1 - 3,4
- Дегустационная оценка : 5 баллов
- Размер ягод : крупные
- Вкус : сладкие
Смородина чёрная “Зелёная дымка”
- Вид : черная
- Авторы : Звягина Т. С., Сергеева К. Д., ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина
- Появился при скрещивании : Минай Шмырев х Бредторп
- Год допущения к использованию : 1994
- Сроки созревания : среднего срока созревания
- Тип роста : среднерослый
- Урожайность : высокая
- Назначение : универсальное
- Масса ягоды, г : 1,2-2,5
- Дегустационная оценка : 4,7-5
- Размер ягод : средние и крупные
- Вкус : кисло-сладкий, с мускатным привкусом
Смородина чёрная “Пигмей”
- Вид : черная
- Авторы : В. С. Ильин, Ильина Н. А. (Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства)
- Появился при скрещивании : Бредторп х Сеянец Голубки
- Год допущения к использованию : 1999
- Сроки созревания : среднего срока созревания
- Тип роста : среднерослый
- Урожайность : высокая
- Назначение : универсальное
- Масса ягоды, г : 2,3-7,7
- Дегустационная оценка : 5
- Размер ягод : очень крупные
- Вкус : сладкий, десертный
Смородина чёрная “Престиж”
- Вид : черная
- Размер ягод : крупная
- Вкус : кисло-сладкий
- Авторы : З.С. Зотова, И.П. Калинина, Н.И. Назарюк, М.А. Першина, И.Л. Тесля (НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко)
- Появился при скрещивании : Лепаан Муста x Сеянец Голубки
- Сроки созревания : среднего срока созревания
- Тип роста : высокорослый
- Урожайность : высокая
- Назначение : универсальное
- Масса ягоды, г : 1,7-3,3
- Дегустационная оценка : 4,5 балла
- Побеги : средней толщины, прямые, палевые, опушенные, одревесневшие - светло-коричневые, слабоопушенные
Смородина чёрная “Селеченская”
- Вид : черная
- Авторы : А. И. Астахов (ВНИИ люпина)
- Появился при скрещивании : Сеянец Голубки х линия 32-77 (Бредторп)
- Год допущения к использованию : 1993
- Сроки созревания : раннего срока созревания
- Тип роста : среднерослый
- Урожайность : высокая
- Назначение : универсальное
- Масса ягоды, г : 2,2-5
- Дегустационная оценка : 4,9
- Размер ягод : очень крупные
- Вкус : сладкий
Смородина чёрная “Чёрный жемчуг”
- Вид : черная
- Авторы : Звягина Т. С., Сергеева К. Д., ФГБНУ 'Федеральный научный центр имени И.В. Мичурина'
- Появился при скрещивании : Минай Шмырев х Бредторп
- Год допущения к использованию : 1992
- Сроки созревания : среднего срока созревания
- Тип роста : среднерослый
- Урожайность : очень урожайный
- Назначение : универсальное
- Масса ягоды, г : до 2,5—2,7
- Дегустационная оценка : 4,2
- Размер ягод : средние и крупные
- Вкус : кисло-сладкий, освежающий
Смородина чёрная “Чёрный принц”
- Вид : черная
- Сроки созревания : раннего срока созревания
- Тип роста : среднерослый
- Урожайность : высокая
- Назначение : универсальное
- Масса ягоды, г : 1,5-1,8
- Дегустационная оценка : 4,6 балла
- Размер ягод : средние и крупные
- Вкус : кисло-сладкий
- Цветки : средние, бокаловидные, чашелистики красноватые, свободные, отогнуты дуговидно
- Кисть : средние, цилиндрической формы, средней плотности, прямые, ось средняя, прямая, с коротким черешком
- Цвет ягоды : чёрные, с характерным блеском